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Api double rose
Le pommier Api double rose est un arbre à port érigé, d'une vigueur modérée, idéal pour les jardins. Ses fruits, de taille moyenne à grande, se distinguent par leur forme globuleuse et aplatie, offrant une régularité remarquable. Leur épiderme arbore une magnifique teinte rouge violacé, recouvert d'une pruine blanche qui leur confère un aspect mat et délicat, se transformant en un éclat éblouissant une fois la pruine retirée. Cette variété se révèle extrêmement rustique, peu sujette aux maladies et aux parasites, et affiche une bonne tolérance à la tavelure. Avec un débourrement et une floraison tardifs il convient au moyen montagne. La récolte s'effectue la deuxième moitié d'octobre, et les fruits se conservent longtemps. Pour une pollinisation optimale, le pommier Api double rose s'associe avec la Nationale et la Belle fille de Salins, garantissant ainsi une récolte abondante et savoureuse.
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