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Pomme Api étoilé (AB)

Pomme Api étoilé (AB)

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Malus domestica 'Api étoilé'

Variété ancienne introduite à la fin du 19e siècle, bien adaptée au Sud-Ouest. Son fruit se distingue par sa forme caractéristique d'étoile à cinq branches et sa chair ferme et parfumée.

Le fruit est de taille petite à moyenne, de forme aplatie et marquée par cinq côtes proéminentes qui lui donnent l'aspect d'une étoile à cinq branches. Son épiderme est jaune clair, se colorant de rouge du côté exposé au soleil. La chair est ferme, juteuse, acidulée et sucrée, offrant une belle présentation en table.

L'arbre est érigé, avec une ramification acrotone, et fructifie sur bois de type III à IV. Sa mise à fruit est rapide et il ne présente pas d'alternance marquée à condition d'être bien éclairci. Variété plutôt rustique, capable de conserver ses fruits sur l'arbre tout au long de l'hiver sans être récoltés. L'Api étoilé est peu adaptée aux zones à hiver très doux, où le manque de froid hivernal peut nuire à sa bonne fructification.

Caractéristiques
Origine
France, fin 19e siècle
Floraison
Précoce à mi-précoce
Récolte
Très tardive (novembre)
Calibre
Petit à moyen
Chair
Ferme, juteuse, acidulée-sucrée
Pollinisation
Auto-stérile
Exposition / sol
Ensoleillée, sol drainé
Utilisation
Fruit de table, conservation
Rusticité
Plutôt rustique ; à éviter en climat à hiver très doux
Conservation
Longue (déc. à avril)
Mise à fruit
Rapide


23,00 € 23.0 EUR 23,00 € Toutes taxes comprises

21,80 € Toutes taxes comprises

Pas disponible à la vente

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Cette combinaison n'existe pas.

Bonne conservation Floraison précoce Récolte très tardive
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