Épuisé
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Api jaune
La pomme Api jaune (aussi Apiun, Apiom) est cultivée dès le 17ème en Ariège et en
Haute Garonne. Petite pomme
délicieuse, sucrée et parfumée, de forme oblongue, de couleur jaune à la
peau lisse, avec de nombreuses lenticelles, dèsormais plus disponible
au marché car
son fruit de petite taille n’est pas « à norme ». A planter absolument
chez soi pour recouvrir ses petits bonbons. Récolte : Septembre-Octobre. Consommation : Septembre – Janvier.
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