Épuisé
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Api jaune
La pomme Api jaune (Apiun, Apiom) est cultivée depuis le 17ème siècle en Ariège et en Haute-Garonne. C'est une petite pomme délicieuse, sucrée et parfumée, de forme oblongue et de couleur jaune, dotée d'une peau lisse et de nombreuses lenticelles. Malheureusement, elle n'est plus disponible sur le marché car sa petite taille ne correspond pas aux normes actuelles. Un éclaircissage est conseillé pour préserver le calibre des fruits. Cette pomme aux arômes uniques mérite vraiment d'être découverte.
- Fruit du pays Sud-Ouest
- Floraison mi-tardive
- Bonne tolérance aux maladies
- Très bon goût
- Récolte en octobre
- Conservation moyenne, jusqu'à janvier
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