Le brugnon Morton est une variété d'origine américaine, obtenue par mutation naturelle sur pêcher. Elle a été sélectionnée pour sa productivité, sa rusticité et ses qualités gustatives, ce qui en fait un choix apprécié tant des arboriculteurs amateurs que professionnels.
Ses fruits, de calibre moyen, arborent une peau rouge brillant et lisse, caractéristique du brugnon. La chair blanche est juteuse, sucrée, fondante et charnue, avec un noyau semi-libre. C'est une excellente variété de bouche, également adaptée à la transformation (confitures, compotes, desserts).
L'arbre présente une croissance modérée à vigoureuse et un port étalé, atteignant environ 3 à 4 mètres de hauteur à maturité. Sa floraison rose, tardive (fin mars-début avril), lui permet d'échapper en grande partie aux gelées printanières. Il est peu sensible à la cloque du pêcher et supporte des températures hivernales jusqu'à environ -15 à -20°C. Il préfère un sol léger, riche et bien drainé, en plein soleil.
