Épuisé
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Burlat
Bigarreau. Le Burlat est une vieille variété française, originaire du Rhône. Il est régulièrement productif avec une vigueur forte et un port assez érigé. Sa maturité précoce le protège de la mouche de la cerise. La cersise a une bonne qualité gustative la cerise Burlat est sucrée, juteuse et peu acide et de fermeté moyenne. L’epiderme est brillant, rouge à pourpre. À polliniser avec p.ex. le Géant d’Hedelfingen.
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