Sheng
Le kaki Sheng est astringent, se mangeant blette. Beau fruit orange vif,
côtelé à l’arôme très fruité. Le kaki Sheng est une variété assez rare.
Il démarre tardivement et il y aura donc moins de problèmes en cas de
gel tardives. Cette variété donne un arbre de taille moyenne. Une
variété à maturation précoce, à partir d’octobre.
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