Poirier Williams Bon Chrétien bio – variété précoce
Moyenne ; épiderme jaune et rougeâtre à l’insolation ; chair blanche, juteuse, sucrée, légèrement acidulée et très parfumée ; à croquer, à cuire ou en distillerie ; sensible aux manipulations ; poire la plus consommée de France. Maturité Août octobre.
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