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Ragouminier (AB)
Le ragouminier (Prunus tomentosa), aussi appelé cerisier de Nankin, est un arbuste fruitier rustique produisant de petits fruits rouges, juteux et légèrement acidulés, très goûteuses, sans queues directement accrochées au tronc de l'arbre. À récolter en début d’été. Autofertile, il peut fructifier seul, mais la présence de plusieurs plants améliore la production.
Le ragouminier est un arbuste idéal pour les petits jardins qui n'ont pas la place d'accueillir de grands cerisiers, il produira rapidement de grandes quantités de cerises.
Très résistant au froid, il s’adapte à de nombreux sols, même pauvres ou secs, mais préfère les terrains bien drainés et supporte mal l’excès d’humidité. Il apprécie une exposition ensoleillée, à l’abri des vents forts, pour favoriser une bonne fructification. Peu exigeant et facile à cultiver, il convient bien aux petits jardins ou en haie fruitière. Une taille légère peut être réalisée après la fructification pour maintenir un port équilibré.
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