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Reinette Dorée
Arbre de vigueur moyenne, extrêmement fertile, à mise à fruit rapide. Variété alternante.
Floraison
mi-tardive à tardive ; résiste bien au gelées tardives. Fruit jaune
paille foncé, petit calibre, plus large que haut. Épiderme jaune foncé,
parfois fouetté d’orange ou de carmin à l’insolation, et devenant
particulièrement cireux à la conservation. Chair blanche fine juteuse,
très sucrée à saveur très prononcée, croquante. Recolte septembre et
conservation jusqu’en mars.
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